工人用刀將粘滿豬毛的黑色松香皮從豬頭上刮下來(lái)

工人渾身發(fā)癢皮膚受損

工人們說(shuō)，這種用松香褪豬毛的做法，他們已經(jīng)用了好幾年，這些年陳女士吃住都在作坊里，“時(shí)間久了，習(xí)慣了，也不覺(jué)得難聞了”。在給豬褪毛的兩個(gè)工人中，有一個(gè)自稱來(lái)自湖北的，在莆田打工十余年，一個(gè)月前才接替自己的堂弟在這里做工，就是給豬頭褪毛。

這名工人說(shuō)，他并不知道滾燙的松香有毒，不過(guò)，這一個(gè)月以來(lái)，自己渾身上下都很癢，其中按豬頭的左手特別癢，剛開(kāi)始會(huì)不停地?fù)?，現(xiàn)在漸漸習(xí)慣了。這個(gè)工人向自己展示了他的手掌，記者看到他的左手虎口附近的皮膚破開(kāi)一個(gè)口子，露出紅色的肉。

工人們說(shuō)，吃住都在作坊里面，每天聞著這股松香惡臭近10個(gè)小時(shí)，早習(xí)慣了，也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)松香會(huì)致癌。

攤主稱只賣給鹵味店 一早就賣光

早上近10點(diǎn)，記者來(lái)到天九灣市場(chǎng)，找到了售賣豬肉的攤位。一些攤主表示，攤位上確實(shí)有用松香褪毛的豬頭在售賣，一名攤主說(shuō)：“用松香腿毛的豬頭都賣給做鹵味的店主，私人一般很少買(mǎi)豬頭。”另一個(gè)攤主表示，做鹵味的店主都是大量收購(gòu)，若是賣給私人的豬頭，他都用自己的刀刮毛。

據(jù)了解，天九灣市場(chǎng)的豬頭很好賣，“店家要做鹵味，很早就得收購(gòu)回去，不然中午和晚上就來(lái)不及做生意了。”一個(gè)攤主老板說(shuō)。

部門(mén)稱：違反國(guó)家禁令將到場(chǎng)調(diào)查并取締

昨日，記者聯(lián)系了莆田市食品安全辦公室鄧主任，鄧主任告訴記者，松香褪豬毛屬于違法行為，將聯(lián)系質(zhì)監(jiān)局和工商到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，根據(jù)數(shù)量多少的程度，采取相應(yīng)措施，依法取締。若數(shù)量較少，將采取一定金額罰款的行政處罰；若情節(jié)嚴(yán)重，發(fā)現(xiàn)是故意使用有毒物質(zhì)，將根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。

據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，用松香給家畜脫毛是國(guó)家早就明令禁止的。松香是由松樹(shù)采集的松脂經(jīng)蒸餾分離而制成的副產(chǎn)品，是一種化工原料，主要用于油漆、造紙、橡膠制造等，在加熱過(guò)程中會(huì)持續(xù)釋放有毒物質(zhì)，可通過(guò)表皮滲透并殘留在畜禽體內(nèi)。工業(yè)松香因常常含有鉛等重金屬和苯類有毒化合物，以及氧化后產(chǎn)生的過(guò)氧化物，會(huì)嚴(yán)重影響人體健康。特別是松香在反復(fù)使用后，毒性更強(qiáng)，嚴(yán)重的可能致癌，對(duì)孩子的智力也有不同程度的傷害，吸入越多，傷害越大。

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