私人定制的海邊野餐。 詩(shī)人杜甫雖非美食家,卻也曾感嘆“蜀酒濃無(wú)敵,江魚美可求”。時(shí)下,品味美食,已成為人們享受生活的重要途徑,為了吃得有格調(diào)、有驚喜,私人定制開始風(fēng)靡。 “我們要把餐廳搬到森林里、沙灘上或是海邊等等各種你想去的地方。”近日,一種強(qiáng)調(diào)個(gè)性的新飲食文化出現(xiàn)在不少平潭人的微信朋友圈里,掀起熱潮的是“茶七飯八美食工作室”。 扎著馬尾,穿著干練,儼然一副創(chuàng)業(yè)“女超人”的模樣,這是“茶七飯八”的創(chuàng)始人陳貞貞給記者的第一印象?!跋M嗤鈦?lái)人才能夠來(lái)平潭發(fā)展,讓新一代平潭人更有信心留在平潭創(chuàng)業(yè)。”這句話被寫在陳貞貞的新年愿望清單上。 心之所向,北漂平潭姑娘回嵐創(chuàng)業(yè) 1986年出生的陳貞貞,自小生長(zhǎng)在平潭北街,14歲的時(shí)候便離開平潭前往北方定居。之后每一年回嵐探親,她都感慨平潭日新月異的變化——曾經(jīng)的偏遠(yuǎn)小島,現(xiàn)在已是一方創(chuàng)業(yè)熱土?!拔业母谄教?,是一定要回來(lái)的?!标愗懾懻f(shuō)。 有一天,陳貞貞在北京街頭看到了平潭城市形象宣傳廣告。對(duì)故土的思念,與對(duì)新機(jī)遇的好奇交織在一起,涌上她心頭。“沒想到老家的廣告都‘打’到首都來(lái)了!”這成了她下定決心回到平潭創(chuàng)業(yè)的契機(jī)。 與許多創(chuàng)業(yè)者一樣,“情懷”是支撐陳貞貞創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力,“做美食的分享者”是她不變的初衷。這個(gè)在北方生活多年的女孩酷愛口味獨(dú)特的東南亞料理,也曾遠(yuǎn)赴泰國(guó)清邁追尋泰北的飲食根源,最后她以平潭為起點(diǎn),開始書寫自己的創(chuàng)業(yè)故事。 2017年6月,平潭第一家私人定制美食工作室“茶七飯八”誕生。 |
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